一、树莓种植技术
树莓，又称托盘、山莓果、悬钩子，属落叶小灌木。果实柔软多汁，香味浓郁，色泽宜人。富含氨基酸，含有。VE、SOD及其他抗衰老物质，抗癌物质鞣化酸含量特别丰富，具有抗衰老，预防心血管疾病的作用，是治疗感冒、咽喉炎的良药。
树莓的适应性：树莓适应性很强，在我国除青藏高原外，大部分地区都能栽植，不择土壤、病害少，在江西、福建、浙江、河南、河北等地都已有栽培，在北方树莓可忍受-40℃～-45℃的低温。在南方40℃高温也能正常生长。在亚热带地区将发生一定的变化，因为树莓的根系没有自然休眠，在满足其生长条件下，会周年生长而不落叶。
1、选种
按照适地适种，适宜南方栽种的为红树莓 。
2、栽植方式与密度
每垄120cm-150cm，株距50cm，行距50cm，亩栽2500株。进入结果期，每667m2结果株数约8000～12000株。
3、春季和秋季皆可，但以秋季栽植比春季栽植的成活率高，春季在3月上旬，秋季在10月之后。
4、栽植措施
4．1 整地
树莓园的整地方法最好采用全面机械整地，深度为25～30cm。
4．2施底肥
应根据栽植地的土壤条件而定，一般以施有机肥料为主，如厩肥，堆肥、油饼、泥炭等固体肥料，不易流失。为了使幼树生长健壮。抵抗力强，施肥以施用氮、磷、钾三要素的复合肥料，对幼树生长最好。
4．3水分管理
树莓根系很浅，所以它不易吸收深层土壤水分，因此，树莓须种植在持水能力好的土壤上。树莓栽植后应及时灌水，尤其在干旱少雨的情况下，由于土层极易干燥，土壤含水量很低，幼树的根系无法吸收土壤中的水分和养分，因此栽植后要及时浇灌定根水，通过浇灌水使幼树根系与土壤紧密结合，根系开始萌动生长使幼树固定。树莓对表层土壤含水量的变化非常敏感，经常保持表层土壤湿润是十分必要的。此外树莓在整个生产过程中科学合理的灌水十分重要，当树莓萌发生长并开始放叶时，应根据土壤水分状况，合理地确定灌水时期和灌水量，到树莓开花结果时，耗水量就更大，要灌生长水，到了入冬落叶之后，树苗在越冬埋土防寒之前，要灌一次水，叫封冻水，以提高树体越冬能力。
4．4修剪
修剪主要针对初生茎、花茎，疏剪去部分枝条，改善群体营养空间。
4．5采收、保鲜
4．5．1 分品种采收
树莓不同品种其采收期的长短有一定差异，为确保树莓果实质量，应分品种采收，分品种保存，分品种销售。
4．5．2分批采收树莓的果实成熟期不一致，要分批采收，通常第1次以采收后的7～8d浆果大量成熟，以后每天采收1次。要在尽可能早晨采收，此时香味最浓，下雨天不要采收，否则易于霉烂。果实集中成熟时，应将采收员分成两组，一组专门采收过熟果、受伤害果，另一组专门采收优质果，以避免交叉污染。
4．5．3适时采收
充分成熟的将果具有品种独具的风味，香气和色泽，这时必须采收，如采收晚了，浆果变色，很容易霉烂变质；如采收过早，果皮发硬，发酸，香味差，口感不好。因此，必须适时采收。
4．5．4果实保鲜
树莓果实的果皮柔嫩，很容易碰破，果实采收后既不能承受较重的压力，稍受挤压即破裂出汁，同时较难保鲜，在常温条件下货架期也只有1～2d，因此根据市场和订单进行分装与低温、冲气，速冻等保鲜处理。以适当延长保鲜期，保持完美的风味。
二、哪些地方适应种植
1、种植树莓对土壤无特殊要求，在偏酸或中性土壤中均可良好生长，保水性能好的沙壤土特别适宜，有利丰产。抗病能力强，一般不需要防病治虫。
2、原有果园的边界或山地坡与坡之间的斜坡都可以套种，不仅可以增加效益，还可以防止水土流失，并且其侵占性强，基本寸草不生，防止杂草生长。
三、效益分析
投入：除了第一次苗费和基肥，之后基本不用什么管理，也基本不需要施肥打药。树莓种植容易，产出效益高，种植第二年即有一定产量，3～4年进入盛产期，经济寿命达15～20年，一般亩产量可达1000kg。第三年基本可收回全部投资。